קמחים אורגניים
אבקת חרובים
פרי החרוב שייך למשפחת הקטניות. בתהליך הכנת אבקה החרוב, מוציאים את הזרעים, שוטפים ומייבשים את החרובים, קולים ...
פרטים נוספים»
פרטים נוספים»
קמח חיטה מלאה אורגנית
הקמח המלא טחון מחיטה מלאה אשר מכילה את כל חלקי הגרעין (ליבת הגרעין, נבט וקליפה) ולכן הוא מכיל הרבה יותר ויטמינים ומינרלים, חלבון, נוגדי חמצון וסיבים תזונתיים מהקמח הלבן.
פרטים נוספים»
פרטים נוספים»
קמח כוסמין מלא
הכוסמין (SPELT) הינו אחד מחמשת מיני הדגן (חיטה, שעורה, שיפון, שיבולת שועל וכוסמין) . זהו סוג של דגן עתיק יומין אשר מוזכר בתנ"ך ...
פרטים נוספים»
פרטים נוספים»
קמח סויה
בקמח הסויה יש את הכמות הגדולה ביותר של סידן ביחס לכל סוגי הקמח האחרים. הוא עשיר בחלבון ובסיבים תזונתיים ...
פרטים נוספים»
פרטים נוספים»
קמח קינואה
הקינואה היא ממשפחת הסילקיים והינה פרי של צמח הגדל באזור האנדים.
קמח הקינואה מכיל את כל המרכיבים התזונתיים של הקינואה.
פרטים נוספים»
פרטים נוספים»
קמח שיפון
לקמח השיפון יש ריח אופייני וטעם חריף-חמצמץ במקצת. הקמח בעל ערך גליקמי 40 ותורם לשמירת רמה נמוכה של סוכר בדם. הוא מזין ומשביע לאורך זמן.
פרטים נוספים»
פרטים נוספים»
קמח תירס (polenta)
קמח תירס נטחן מגרעיני תירס שיובשו. הוא מכיל את כל מרכיביו התזונתיים של התירס. התירס עשיר בקרטנואידים, דל בנתרן, מכיל אשלגן, ברזל, מגנזיום, אבץ, מעט סידן וויטמיני B.
פרטים נוספים»
פרטים נוספים»