האפונה הירוקה היא מקור מצוין לחומצה פולית וויטמינים איי וסי. כוס אחת של אפונה ירוקה מכילה 75 מיקרוגרם של חומצה פולית. .
פרטים נוספים»

האפונה הצהובה שייכת למשפחת הקטניות, צבעה צהוב חיוור והיא בעלת טעם עדין ומרקם רך. מקורה במזרח התיכון ומשתמשים בה גם בהודו ובסין...
פרטים נוספים»

החומוס הינו קטניה אשר גדלה באפריקה, אסיה, אמריקה ואירופה. ישנם סוגים שונים של חומוס השונים בגודלם וצבעם.
פרטים נוספים»

העדשים שייכים לקבוצת הקטניות, והם עשירים בברזל ובחומצה פולית. העדשים אינם עתירי קלוריות, אך מכילים כמות יפה של חלבונים וסידן .
פרטים נוספים»

עדשים שייכים לקבוצת הקטניות, והם עשירים בברזל ובחומצה פולית. העדשים אינם עתירי קלוריות, אך מכילים כמות יפה של חלבונים וסידן .
פרטים נוספים»

העדשים שייכים לקבוצת הקטניות, והם עשירים בברזל ובחומצה פולית. העדשים אינם עתירי קלוריות, אך מכילים כמות יפה של חלבונים וסידן .
פרטים נוספים»

העדשים שייכים לקבוצת הקטניות והם עשירים בברזל ובחומצה פולית. העדשים השחורים מחזקים את כל הרקמות ומגבירים את חלב האם.
פרטים נוספים»

האזוקי היא סוג של קטניה אשר צבעה אדום ומקורה ביפן. השימוש בה מאד נפוץ במזרח אסיה. הסינים מאמינים שהיא מביאה מזל ...
פרטים נוספים»

פולי הסויה מכילים חלבון מלא, סיבים תזונתיים, חומצות שומן חיוניות, סידן, ברזל ומינרלים רבים כגון אשלגן ומגנזיום...
פרטים נוספים»

השעועית האדומה (אזוקי) היא סוג של קטניה אשר צבעה אדום ומקורה ביפן. השימוש בה מאד נפוץ במזרח אסיה.
פרטים נוספים»

הקטניות, וביניהן השעועית, הן מקור מצוין לחלבון, סידן, ברזל וסיבים תזונתים.
פרטים נוספים»

קטניות, וביניהן השעועית, הן מקור מצוין לחלבון, סידן, ברזל וסיבים תזונתים. משעועית אפשר לבשל מרקים, פשטידות, תבשילים, קדרות, ממרחים וסלטים.
פרטים נוספים»

המש הוא קטניה שמקורה בהודו והוא משמש שם כבסיס לארוחה המסורתית - הדאהל. המש קל יותר לעיכול משאר הקטניות ואינו משאיר אחריו תחושת כבדות...
פרטים נוספים»