מתכון - סלט טחינה עם פטרוזיליה

מצרכים:
5-6 כפות גדושות של טחינה
2-3 שיני שום מעוכות
1/2 כוס מיץ לימון
1/4 כוס מים
1/2 זר פטרוזיליה קצוצה דק
1/4 כפית מלח גס
3-4 כפות שמן זית

אופן ההכנה:
1. מערבבים את הטחינה עם מיץ הלימון, המלח, הטחינה והשום.
2. מוסיפים את המים והפטרוזיליה ומערבבים היטב, אם יש צורך מוסיפים מעט מים או מלח בהתאם לטעם.
3. ניתן להגיש עם מעט שמן זית ופטרוזיליה קצוצה דק לעיטור.
 

הדפסשלח לחבר

לסלטים נוספים

דרונט בניית אתרים
עבור לתוכן העמוד
פינחס