מתכון - תבשיל בורגול

מצרכים:
1 כוס בורגול – מושרה כשעה
1 בצל גדול קצוץ
2 גזרים חתוכים לקוביות
4-5 כפות שמן זית
1 כף אבקת מרק עוף
1/2 כפית פלפל שחור גרוס
11/2-2 כוסות מים
קורט מלח גס

אופן ההכנה:
1. לשטוף ולסנן את הבורגול.
2. לטגן את הבצל בשמן עד להזהבה.
3. להוסיף את הגזר, הבורגול, המים וחמרי התיבול.
4. להביא לרתיחה ולבשל על אש קטנה כשעה או עד שהבורגול רך. להוסיף מים בהתאם לצורך.
 

הדפסשלח לחבר

לתבשילים נוספים

דרונט בניית אתרים
עבור לתוכן העמוד
פינחס