חמאת שומשום "תבואות" מיוצרת מזרעי שומשום הגדלים בגידול אורגני הנקי מרעלים וחומרי הדברה המזיקים לבריאות. זרעי השומשום נטחנים עם הקליפה לקבלת טחינה גולמית מעולה. חמאת שומשום היא מקור מצויין למינרלים, סידן, ברזל ולויטמינים ממשפחת B. חמאת השומשום מכילה חומצות שומן בלתי רוויות שלהן חשיבות באיזון רמת הכולסטרול והשומנים בדם.