מוצר אורגני הוא מוצר הגדל ללא שימוש בכימיקלים בהם משתמשים להדברת מזיקים, תרופות למינהן, הוספה מלאכותית של הורמונים, דשנים כימיים או גידולים הנוצרים מתהליכים של הנדסה גנטית. גם במוצר אורגני מעובד, מקפידים שלא להשתמש בחומרים משמרים או תוספים אחרים, וכן נמנעים מצבעי מאכל סינטטיים.
גרעיני הדלעת עשירים באבץ ובחומצות שומן בלתי רוויות. גרעיני הדלעת מכילים ויטמין B1 המשפיע על מערכת העצבים, על חילוף החומרים ועל מערכות השרירים. לפי הרמב"ם, אכילת חופן זרעי דלעת לא קלויים ביום משמשת לטיפול ומניעת בלוטת ערמונית מוגדלת. כמו כן, לעיסת כפית גרעיני דלעת ושתיית כוס מים לאחר מכן, משמשת לטיפול בתולעי מעיים.
גרעיני דלעת קלופים מהווים תוספת נפלאה לסלטים, לחמים וגרנולה. בתיאבון.
רכב תזונתי ל- 100 גר': אנרגיה 565 קק"ל חלבונים 24.5 גר' פחמימות 17.8 גר' שומנים 45.8 גר' נתרן 64.13 מ"ג סידן 43 מ"ג ברזל 15 מ"ג אשלגן 806 מ"ג
