אורז בשמתי מלא אורגני

אורז בעל גרגרים מוארכים וארומה מבושמת. מקורו בהרי ההימלאיה. טעמו משובח מזה של האורז הלבן. מכיל את הנבט והקליפה ולכן עשיר בסיבים תזונתיים וויטמין B.

מתכון בסיסי:
1 כוס אורז בשמתי, ½ 2 כוסות מים, כפית שמן, תבלינים לפי הטעם.
לשטוף את האורז, לטגן קלות בשמן, להוסיף את המים והביא לרתיחה. להנמיך את האש ולהוסיף תבלינים לפי הטעם.לכסות את הסיר ולבשל כ- 40 דק' על אש נמוכה, עד לספיגת המים. מומלץ להשאיר את הסיר סגור 5-10 דק' לאחר כיבוי האש.
בתיאבון.

הרכב תזונתי ל- 100 גר'
אנרגיה 370 קק"ל
חלבונים 7.94 גר'
פחמימות 77.24 גר'
שומנים 2.92 גר'
סיבים 3.5 גר'
נתרן 7 מ"ג
סידן 23 מ"ג
ברזל 1.47 מ"ג
אשלגן 223 מ"ג

יש לברור לפני השימוש
להחזיק במקום קר ויבש